SEMI OLEOSI

I semi oleosi sono un must in  casa mia e ne consumiamo in gran quantità soprattutto nelle insalate o nelle verdure in genere.

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Sono ideali nella colazione del mattino, soprattutto per quanto riguarda noci, mandorle e nocciole.

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Garantiscono l’appporto necessario di diversi principi nutritivi soprattutto per quanto riguarda alcune classi di vitamine, acidi grassi e proteine.

I semini di sesamo li adoro nelle insalate, è incredibile come in questi semini si nasconda una grande riserva di energia e siano ricchi di magnesio, ferro, selenio, potassio, fosforo ma soprattutto calcio.

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Anche voi usate abitualmente i semi oleosi nella vostra alimentazione?

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